PARRILLA
PUNTA DE PICANHA
Tierna punta de anca importada, madurada al vacío. Pídela cerrada y jugosa o abierta en mariposa para una cocción más profunda. Peso aproximado 500g.
$35.000
BIFE DE PICANHA ANGUS
Corte brasileño, compuesto por un crocante gordito que le aporta su sabor característico.Pídelo cerrado y jugoso o abierto en mariposa para una cocciónmás profunda. Peso aproximado 500g.
$35.000
PARRILLADA MIXTA
Generosos cortes de punta gorda, pechuga de pollo, lomo de cerdo, costilla de cerdo y chorizo. Peso aproximado 550g.
$32.500
COSTILLAS BBQ
Deliciosas costillas de cerdo bañadas en salsa BBQ al estilo de la casa. Peso aproximado 750 g.
$32.000
CHULETAS DE CERDO
Medallones de lomo con hueso asados al carbón. Pídelos al natural o con salsa BBQ. Peso aproximado 500 g.
$28.500
LOMO A LA CRIOLLA
Delicioso lomo de res asado al carbón, bañado en un hogao de la casa. Peso aproximado 330 g.
$30.000
BABY BEEF
Tierno corte de lomo fino, relajado en un corte no muy grueso. Peso aproximado 330g.
$28.000
PUNTA GORDA
Tradicional corte del anca de la res, relajado no muy grueso. Peso aproximado 380 g.
$28.000
LOMO DE CERDO
Exquisito corte de solomillo de cerdo, relajado no muy grueso. Peso aproximado 330g.
$27.000
PECHUGA DE POLLO
Filete de pechuga asada al carbón. Peso aproximado 330g.
$27.000
ACOMPAÑAMIENTOS
Papa en salsa criolla, croquetas de yuca frita, maduro o yuca cocida.
INCLUYE UN SERVICIO DE BARRA LIBRE DE ENSALADAS
MENU INFANTIL
MINI PECHUGA DE POLLO
Filete de pechuga asado al carbón (160g) acompañado de papas a la francesa.
$15.000
MINI BABY BEEF
Tierno corte de lomo de res asado al carbón (160g) acompañado de papas a la francesa.
$16.000
MINI RODIZIO
5 Cortes de carne, acompañados con papas a la francesa o con las guarniciones del RODIZIO. (Aplica para niños de 4 a 11 años, niños menores pueden comer de sus padres).
$20.000
ADICIONALES
BARRA DE ENSALADAS (Incluye un servicio) $ 15.000
PORCION DE PAPAS A LA FRANCESA 200g $ 3.500
PORCION DE YUQUITA FRITA 5 Unidades $ 3.500
PORCION DE TAJADITAS (200g) $ 3.500